ハイフンクラフトビール 第二弾 Saison 酒粕×桑の実

酒粕は山村酒造のれいざん酒粕。そして桑の実は合志市の峯樹木園さんの果実を使用しダイヤモンドブルーイングさんで醸造しました。

桑の実の酸味と甘さが調和し、酒粕の豊かな香りとコクが加わった爽やかなビールです。
桑の実はビタミンEやポリフェノール、鉄分、ビタミンCが豊富で、酒粕はアミノ酸やビタミン、食物繊維を含む発酵食品です。
栄養満点で、軽やかさと奥深さを感じる一杯をお楽しみください。