八重泉BARREL (化粧箱入り)
産地 / 沖縄県石垣市
蔵名 / 八重泉酒造
容量 / 720ml
原材料 / タイ産米・黒麴由来の単式蒸留焼酎・食物繊維
蒸留方式 / 単式・常圧(直火式蒸留機)
貯蔵方法および期間 / 樫樽・長期貯蔵熟成
アルコール度数 / 40度
直火蒸留の泡盛を樫樽で長期貯蔵熟成した原酒です。製法の関係で数に限りがあるお酒となります。原酒ならではの強いオークの香りと深い味わいは、ウィスキーの様ですがより華やかでスッキリ感があり、多くの熱狂的なファンがいらっしゃいます。ハイボールやホットチョコレートドリンクに少量入れるなど様々な楽しみ方も可能です。業界に先駆けて樽貯蔵に取り組んできた八重泉ならではの味わいを是非ご体験ください。
受賞歴
TWSC2023 洋酒部門 金賞
TWSC2022 洋酒部門 金賞
kura Master 2022 プレステージコウジスピリッツ部門 金賞
当店スタッフ テイスティングノート
※本商品は樫樽で熟成した泡盛をベースに糖類と食物繊維を加えたリキュールです。
青梅やプラム、黒糖の奥からタバコの香り。
とてもオーキーでコーヒーや熟した梅に軽いバニラの味わいと奥から優しいスモーキーさで軽やかで楽しい余韻を楽しめる。