限定秘蔵酒 かねやま15年貯蔵 (木箱入り)
産地 / 沖縄県本部町
蔵名 / 山川酒造
容量 / 720ml
原材料 / 米麴(タイ産米)
蒸留方式 / 単式・常圧
※製品の仕様上、詰口年次が変わるごとにアルコール度数や微妙な味わいのニュアンスの違いがあります。
アルコール度数 / 43度
華やかな香りを放ち、舌の上でとろけるような甘み、１５年ならではの深い味わい。月桃紙で包み、木箱の化粧箱入。
山川酒造は、創業の志を忘れることなく３代にわたって着実に「やまかわ」の古酒を造り、貯蔵し続けています。美ら海水族館のある町本部町・八重岳の豊かな自然に恵まれ、蔵で働く人々が長い年月愛情をそそぎ育んだ「限定秘蔵酒 かねやま15年貯蔵」年間限定本数で販売されています。（限定証明番号明記）
当店スタッフ テイスティングノート
１５年の確かな熟成感があるがまだまだ元気な印象。強い酸と優しいカカオを包む白樺の樹液が主役。暖かい甘みの余韻が心地よい。